Roladki z indyka z suszonymi pomidorami i boczkiem

Bardzo ciekawe połączenie smaków indyka z suszonymi pomidorami i boczkiem, smaki uzupełniają się nawzajem.




Składniki :

  • 2 steki z indyka
  • 10 cienkich plasterków bekonu
  • kilka suszonych pomidorów w oleju
  • 1 szklanka wywaru warzywnego

Opis wykonania :


1. Mięso myjemy, osuszamy i rozbijamy na cienkie kotlety. Następnie solimy i pieprzymy (nie za dużo soli ze względu na suszone pomidory ). Suszone pomidory drobno siekamy.

2. Na rozbite mięso kładziemy 2 plasterki bekonu i układamy pokrojone pomidory. Roladkę zwijamy owijamy 3 plasterkami bekonu i spinamy wykałaczkami.

3. Roladki podsmażamy na   patelni, przekładamy do żaroodpornego naczynia, zalewamy wywarem i pieczemy w piekarniku około 20 minut w 170 C.

I już smaczny obiad  :)

 

Podobne Przepisy

0 komentarze

Instagram