Sałatka z ryżu basmati

Bardzo fajna i szybka sałatka nawet, gdy wpadną niespodziewani goście przyrządzisz ją ekspresowo pod warunkiem, że masz 4 składniki ;).





Składniki :

  • ryż Basmati, 400 g
  • kukurydza konserwowa, puszka
  • czerwona papryka świeża, 1 szt
  • majonez, wg. uznania 5 łyżek
  • filet z kurczaka, 1 podwójny
  • sól i pieprz




Opis przygotowania :

czas przygotowania:  

1. Ryż ugotować zgodnie z zaleceniami na opakowaniu wystudzić.

2. Kurczaka pokroić w drobną kostkę i usmażyć na patelni przyprawiając solą i pieprzem. Ja dodaje przyprawy gyros. Ważne by kurczak nie był za bardzo wysmażony, dlatego zawsze dusze mięso pod przykryciem na małym ogniu do miękkości. Wystudzić.

3. Kukurydze odsączyć z zalewy dodać do ryżu wraz z kurczakiem.

4. Paprykę pokroić w drobną kosteczkę dodać do pozostałych składników na koniec majonez (ja na ogół daje dużo bo tak wszyscy lubią :) i przyprawić według gustu solą i pieprzem.


Smacznego

Podobne Przepisy

0 komentarze

Instagram