Domowe pieguski

Nie wiem jak wy ,ale ja uwielbiam wszelkie ciasteczka zwłaszcza te domowe .Pieguski to jedne z wielu ,które robię w domku .Wiem łatwiej kupić w sklepie , ale wiem co daje do ciastek są bez ulepszaczy i innej chemii .I niejednemu z naszych gości czy domownikom będą smakować .



Składniki :


2 i 1/4 szklanki mąki
1/2 szklanki cukru
3/4 kostki masła
2 jajka
15 dag posiekanych orzechów laskowych
10 dag groszków czekoladowych lub 1 posiekana czekolada mleczna
5 dag rodzynek lub żurawiny
1/2 łyżeczki proszku do pieczeniu
szczypta soli


Opis wykonania :


1. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i solą .

2. Masło ucieramy z cukrem na puszysta masę , dodajemy jajka i dobrze ucieramy do połączenia składników .

3. Wsypujemy mąkę , czekoladę , orzechy i rodzynki. Wszystko dokładnie wyrabiamy .

4. Formujemy łyżeczką kulki i układamy na wyścielonej papierem blaszce lekko rozpłaszczamy.

5. Pieczemy ok. 15 minut w 180 C . 




Komentarze

instagram

Zdjęcia, które prezentuję na blogu są mojego autorstwa. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie oraz wykorzystywanie w internecie lub innych publikacjach bez mojej zgody. (Ustawa o prawie autorskimi prawach pokrewnych z dnia 04.02.1994r. Dz. U. Nr 24, poz 83)