Syrop miętowy

Ponieważ powoli przyszedł, czas na porządki w przydomowym warzywniaku, musiałam coś zrobić z miętą, by się nie zmarnowała. I tak nie mając, czasu na wykonanie syropu w lecie zrobiłam go teraz. Przepis pochodzi z gazetki prześlij przepis o ile się nie mylę, a ja go otrzymałam od koleżanki, która mnie poczęstowała tym przepysznym syropem.




Składniki :

  • 30 gałązek mięty
  • 50 dkg cukru
  •  2 dag kwasku cytrynowego
  • 2 litry wody



Sposób wykonania :


1.   Wodę zagotowujemy z cukrem i kwaskiem cytrynowym. Do gorącego syropu, wkładamy umyte gałązki mięty i odstawiamy na ok. 24 godz.

 2. Wyjmujemy miętę, przecedzamy syrop. Zagotowujemy. Wrzący syrop wlewamy do butelek lub słoików  od razu zakręcamy. Nie pasteryzujemy. Gotowe! 






stare zdjęcie ;)

Komentarze

  1. Z nieba mi spadłaś, własnie ide robic porządek z miętą :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. ja go wyniosłam do zimnej piwniczki .Lepiej go trzymać w chłodniejszym miejscu.

    OdpowiedzUsuń
  3. Chętnie skorzystam. Często kupuję mięte na bazarku i robię herbatki. Napój z dodatkiem mięty doskonały na gorące dni. Lubię miętę za jej delikatność i zapach i orzeźwienie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Świetnie !!
    Po powrocie z wakacji robię !

    Btw super zdjęcia :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Dzięki za super pomysł na przerobienie ogromnego krzaka mięty, który opanował prawie całą ziołową grządkę :) Biorę się do roboty!

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

W TEJ WITRYNIE SĄ WYKORZYSTYWANE PLIKI COOKIE, KTÓRYCH GOOGLE UŻYWA DO ŚWIADCZENIA SWOICH USŁUG I ANALIZOWANIA RUCHU. TWÓJ ADRES IP I NAZWA KLIENTA UŻYTKOWNIKA ORAZ DANE DOTYCZĄCE WYDAJNOŚCI I BEZPIECZEŃSTWA SĄ UDOSTĘPNIANE GOOGLE, BY ZAPEWNIĆ ODPOWIEDNIĄ JAKOŚĆ USŁUG, GENEROWAĆ STATYSTYKI UŻYTKOWANIA ORAZ WYKRYWAĆ NADUŻYCIA I NA NIE REAGOWAĆ.
Więcej o Polityce prywatności przeczytasz Tu
http://gotowanieipieczenieiloveit.blogspot.com/p/polityka-prywatnosci.html

instagram

Zdjęcia, które prezentuję na blogu są mojego autorstwa. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie oraz wykorzystywanie w internecie lub innych publikacjach bez mojej zgody. (Ustawa o prawie autorskimi prawach pokrewnych z dnia 04.02.1994r. Dz. U. Nr 24, poz 83)