Brioszka kokosowa z czekoladą z automatu

Uwielbiam wypieki z mojego automatu, a brioszki schodzą u nas błyskawicznie, oto kolejna z nich z kokosem i czekoladą nadziewaną. Miała być biała, ale mój mąż uwielbia ją i niestety znikła mi z barku, więc użyłam nadziewanej cytrynowej i powiem że wyszło pysznie.

na 700 g chleba program 3.00 h

Składniki:

• 500 g białej mąki pszennej
• 60 g wiórków kokosowych
• 100 g białej posiekanej czekolady
• 2 jajka
• 80 g masła
• 150 ml mleka
• opakowanie drożdży suszonych
• 50 g cukru
• półtorej łyżeczki soli

Opis wykonania:

Masło roztapiamy, wlewamy do formy, dolewamy zimne mleko, roztrzepane jajka.

Dodajemy cukier, sól, wiórki, a następnie mąkę i drożdże. Wybieramy program oraz stopień zrumienienia skórki.

Gdy automat zasygnalizuje wrzucenie dodatkowych składników, dodajemy czekoladę.

Po upieczeniu wyciągamy z formy i studzimy na kratce.