Surówka z białej kapusty z dodatkiem ogórka

Kolejna pyszna surówka, tym razem z białej kapusty z dodatkiem świeżego ogórka, jabłka i marchewki. Pyszny i zdrowy dodatek do obiadu.


Składniki:


  • 1 średnia główka białej kapusty
  • 2- 3 jabłka
  • 2 ogórki świeże
  • 1 marchewka
  • zielona cebulka
  • sok z cytryny
  • sól
  • pieprz
  • 2 łyżki oleju

Opis wykonania:


Kapustę cienko kroimy, lekko solimy, mieszamy i odstawiamy na 2 godziny. 
Odciskamy wodę. Jabłka,marchewkę i ogórka obieramy. Marchewkę i jabłka trzemy na grubszej tarce. Ogórek kroimy w półplasterki. Wszystko ze sobą dokładnie mieszamy, doprawiamy do smaku.


Komentarze

instagram

Zdjęcia, które prezentuję na blogu są mojego autorstwa. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie oraz wykorzystywanie w internecie lub innych publikacjach bez mojej zgody. (Ustawa o prawie autorskimi prawach pokrewnych z dnia 04.02.1994r. Dz. U. Nr 24, poz 83)