Sałatka z pora z żółtym serem

 Pyszna propozycja dla smakoszy sałatek z pora. Ta jest bardzo pożywna i smaczna, całym sercem polecam ją na świąteczny stół.





Składniki:

  • 2 pory (tylko biała część)
  • 2 -3 ugotowane marchewki w zależności od wielkości
  • 2  ugotowane pietruszki 
  • puszka ananasa
  • puszka czerwonej fasolki
  • 20 dag sera żółtego
  • 3-4 łyżki majonezu
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego*
  • sól
  • pieprz
  • ostra papryka

Opis wykonania:


Pora oczyszczamy, kroimy w półplasterki, solimy go około 1/2 łyżeczki soli, mieszamy i odstawiamy. Po czasie odciskamy nadmiar wody, dodajemy odsączoną i wypłukaną fasolkę, pokrojone w kostkę marchewkę i pietruszkę, ser, ananas, 3-4 łyżki majonezu (ja wolę lżejszą wersję i mieszam 2 łyżki majonezu z jogurtem) oraz przyprawy. Wszystko mieszamy i odstawiamy na 1 godzinę do przegryzienia.


Komentarze

instagram

Zdjęcia, które prezentuję na blogu są mojego autorstwa. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie oraz wykorzystywanie w internecie lub innych publikacjach bez mojej zgody. (Ustawa o prawie autorskimi prawach pokrewnych z dnia 04.02.1994r. Dz. U. Nr 24, poz 83)