Sincronizadas z domowych tortilli
W oryginalnym przepisie na Sicronizadas występuje gotowana szynka, ale zastąpiłam ją filetem z indyka i dodałam warzywa:). Same pyszności oto cudowne pełne aromatu ciągnącego się sera, grillowanej piersi z indyka, groszku kukurydzy i ostrej papryczki + słodka salsa paprykowa - niebo w gębie :D. Oczywiście do tego przepisu wykorzystałam domowe tortille przepis klik, w wersji light for me :) tortilla bez sera z sałatą lodową.
Lekko natłuszczamy patelnię, kładziemy placek nakładamy 100 g startego sera rozkładamy równomiernie, następnie pokrojony filet z indyka i 2 łyżki mieszanki meksykańskiej. Druga tortillę smarujemy salsą i kładziemy posmarowaną stroną na tortille leżącą na patelni.
Patelnie wstawiamy na średni ogień i smażymy, aż ser się roztopi i dół tortilli lekko zrumieni. Obracamy za pomocą talerza i smażymy z drugiej strony. Gotową kroimy w kliny i podajemy.
Możecie użyć dowolnego mięsa, ja akurat miała filet z indyka więc go wykorzystałam , może to być wieprzowina, wołowina kurczak szynka i dodatki na jakie macie ochotę. Wspaniała przekąska i zabawa dla gości, którą mogą sobie zrobić sami według własnych upodobań. Wystarczy przygotować wcześniej tortille i dodatki potem to sama przyjemność dobierania dodatków i smażenia :).
Składniki: dla 4 osób
- 8 tortilli
- 400 g sera żółtego startego
- 300 g fileta z indyka przyprawionego i usmażonego na patelni grillowej
- ulubiona salsa
- mieszanka meksykańska z puszki
Opis wykonania:
Lekko natłuszczamy patelnię, kładziemy placek nakładamy 100 g startego sera rozkładamy równomiernie, następnie pokrojony filet z indyka i 2 łyżki mieszanki meksykańskiej. Druga tortillę smarujemy salsą i kładziemy posmarowaną stroną na tortille leżącą na patelni.
Patelnie wstawiamy na średni ogień i smażymy, aż ser się roztopi i dół tortilli lekko zrumieni. Obracamy za pomocą talerza i smażymy z drugiej strony. Gotową kroimy w kliny i podajemy.
Możecie użyć dowolnego mięsa, ja akurat miała filet z indyka więc go wykorzystałam , może to być wieprzowina, wołowina kurczak szynka i dodatki na jakie macie ochotę. Wspaniała przekąska i zabawa dla gości, którą mogą sobie zrobić sami według własnych upodobań. Wystarczy przygotować wcześniej tortille i dodatki potem to sama przyjemność dobierania dodatków i smażenia :).
pomijając kurczaka, byłoby pyszne!
OdpowiedzUsuń