Gotowanie i pieczenie - I love it .

Jeżeli jeszcze nie robiliście domowej kiełbasy to nadeszła najwyższa pora. Ja uwielbiam surową białą kiełbasę, a ta jest naprawdę świetna w smaku. Ma dodatek soli selerowej. Jest ona niestety ciężko dostępna w sklepach,…

Najlepsza bo domowa esencja waniliowa, prosta w wykonaniu wystarczy tylko trochę cierpliwości by odstała swoje i możemy się cieszyć jej smakiem i aromatem. Zbliżają się święta więc można ją  już powoli przygotować, gdyż…

Uwielbiam mocno cytrynowe kremy i taki jest lemon curd, zrobiłam go już dosyć dawno temu, ale dopiero teraz odgrzebałam zdjęcia i mimo iż przepisów na jego wykonanie jest setki to postanowiłam go dodać na bloga :). Wyko…

Miałam kilka zapytań jak przyrządzić domowy cukier waniliowy bo tylko taki używam w domu, a nie chemiczny cukier wanilinowy. Ja mam dwa sposoby jeden wymaga trochę czasu by cukier przesiąkł aromatem wanilii, natomia…

I jest! Zrobiłam i jestem bardzo zadowolona! Trochę się obawiałam, ale wyszła wspaniale. Oprócz faktu, że dodałam ciut za dużo rozmarynu, ale co tam. Najtrudniejsze było wypłukanie jelit, a później ponad 20 minut zajęło…