Gotowanie i pieczenie - I love it .

Uaktualnione menu  z nowymi przepisami i podstawowymi ciastami, które sprawdzają się na moich gościach :). Link  Świąteczne menu 201 6.

Pyszne, efektowne ciacho, ale ostrzegam pracochłonne i wymagające trochę cierpliwości. Zwłaszcza jeżeli prześpicie tężenie galaretki jak ja i będziecie musieli ją rozpuszczać ponownie :D. Składniki: blaszka 24 x 28…

Oto kolejna propozycja w "Wypiekanie na śniadanie", tym razem robiliśmy pyszne  bułeczki z marcepanem i żurawiną. Przepis pochodzi z bloga  Everyday Flavours . Z racji tego, że uwielbiam marcepan była to idea…

Uwielbiam wszelakie kluski, kopytka,leniwe czy knedle. Dla mnie to powrót do dzieciństwa. Oto propozycja na pyszny bezmięsny obiad, dobór dodatków zależy tylko wyłącznie od waszych gustów. Jedni jedzą je polane grzybowy…

Książka "Wielka księga kucharska" Williamsa Sonoma Za recenzję tej książki biorę się od ponad roku, jednak mogę ją polecić z czystym sumieniem, gdyż sama ją kupiłam i sprawdziłam wiele przepisów. Uwielbiam ją…

Uwielbiam czarną rzepę, zwłaszcza w surówkach, niestety nie każdy lubi jej ostry smak. Jednak w tej surówce nie jest on tak mocno wyczuwalny. Szybka, smaczna i prosta. Składniki: 2 czarne rzepy 2 mniejsze ma…

Pyszny dodatek do obiadu i nie tylko, z wierzchu chrupiące w środku mięciutkie wnętrze. Nie są trudne w wykonaniu i dość szybko się je robi. Wykorzystałam ziemniaki pozostałe z dnia poprzedniego. Składniki: 1…

Przypominam, że najwyższa pora wstawić ciasto na piernik. Uwielbiam piernik z tego przepisu i piekę go od kilkunastu lat - spróbujcie sami! :). Z tego samego ciasta robię również nadziewane pierniczki. Wstawiam po prost…

Dawno nie pojawił się żaden post, a ten miał być opublikowany już miesiąc temu. Jednak rozłożyła mnie choroba, na dodatek jeszcze po raz drugi zostanę mamą i dopiero dochodzę do siebie.  Bułeczki miały być okrągłe, jed…

Kolejna propozycja na pyszne śniadanie, które cieszy oko i podniebienie. Co do jajka w koszulce - noże nie wyszło idealne, książkowe, ale ja się tym nie przejmuje. Wyszło takie jakie lubię i to jest najważniejsze. Więc …

Miałam ostatnio ochotę na bruschette z szpinakiem i jajkiem w koszulce. Niestety zapomniałam kupić szpinaku :D. Nie należę do osób, które biegną z powrotem do sklepu. Więc przeszukałam swoją zamrażarkę i znalazłam zielo…

To przepis na jej ekspresową wersję, nie trzeba przygotowywać wcześniej zaczynu (biga) i czekać 12 godzin. Jednak różnica w strukturze wypieku jest znaczna,  ale co zrobić jak miałam na nią ochotę i nie miałam zamiaru c…

Pyszna i szybka przystawka dla gości, pod warunkiem, że lubią pomidory i czosnek :). Do posmarowania bruschetty użyłam pieczonego czosnku , ma łagodniejszy i orzechowy smak. Dlatego też, nie należy się przejmować zapac…

Uwielbiam czosnek w takiej postaci, ma łagodniejszy orzechowy posmak.  Świetnie komponuje się z wieloma daniami.  Jest idealny na grzanki. Składniki: 1 główka czosnku oliwa do skropienia Opis wykonani…

Pyszny i gęsty oraz sycący, bogaty w witaminy. W sam raz dla osób lubiących mleczko kokosowe. Wypiłam połowę i miałam dość, resztę dopiła córcia, której bardzo smakował. Dosłodziłam go pysznym nektarem kokosowym  firmy …

Uwielbiam suszone pomidory, dlatego postanowiłam zrobić sobie kilka słoiczków. Przepis jest prosty, jednak wymaga czasu. Suszenie pomidorów jest trochę czasochłonne, ale efekt jaki potem uzyskacie jest tego wart. Oczywi…

Oto pyszna bezglutenowa, wegańska granola. Jest obłędnie pyszna i bardzo sycąca, dodatki zależą od gustu. Pyszne i zdrowe śniadanie bez zbóż, ale za to z mnóstwem błonnika. * wpis zawiera lokowanie produktu …

Przedstawiam wam wspaniałe produkty, co najważniejsze organiczne od firmy Cocofina, która wprowadza swoje produkty na nasz rynek. Ich asortyment jest bardzo szeroki i każdy znajdzie produkt dla siebie. Ja zakochałam si…