Gotowanie i pieczenie - I love it .

Pamiętam jego smak z mojego wesela był pyszny, a w gonitwie załatwień zapomniałam wówczas wziąć  przepis od naszej kucharki. Od tego czasu minęło 4,5 roku, a ja szukając w zeszycie teściowej przepisu na amoniaczki znala…

Pyszne, delikatne, rozpływające się w ustach mało słodkie idealnie kontrastują ze słodkim czekoladowym kremem, zaskoczy was ich smak. Ja już jestem po maratonie ciasteczkowym teraz pora na zamówione ciasta ;). Skła…

Pyszne miodowe ciasto pokryte kakaową polewą i obtoczone w kokosie, jednym słowem pychota :). Słodycz ciasta łagodzi kakaowa polewa, wiec można się nimi zajadać kawałek po kawałku i nie ma się dosyć. Przepis od Gosi :)…

Chyba  nie ma osoby która by ich nie jadła, dla mnie to smak dzieciństwa uwielbiałam te ciastka. Przepis dostałam od zaprzyjaźnionej cukierniczki Gosi :). Składniki: 17 dag margaryny 16 dag cukru pudru 29 da…

Pyszne  orzeźwiające nadzienie i delikatny posmak w ciasteczku wspaniale się uzupełnia podbijając smak. Foremki wystarczy wysmarować tylko przed pierwszym wyłożeniem później bez problemu już ciasteczka wyskakują z forem…

Zupa ta gości na moim stole od kilku lat za sprawą teściowej :). Pochodzi ona z Mazur i od dziada pradziada ta zupa gościła na ich świątecznym stole. Poprosiłam by nauczyła mnie ją robić, gdyż u mnie w domu tradycyjnie …

Uwielbiam uszka, ale nie za bardzo lubię je robić ;). Tyle dobrze że ich smak zawsze wynagradza tą ciężką pracę :). Składniki : Ciasto : Przepis tu Farsz: 10 dag suszonych grzybów kostka grzybowa cebula…

Chyba nie ma osoby która nie gotowała by barszczu na święta :) oto moja wersja postnego barszczu z użyciem domowego zakwasu z buraków, bez użycia suszonych grzybów. Składniki : 4 buraki czerwone 4 marchewk…

U mnie ten kompot jest obowiązkowy i zawsze jest podawany do  Wigilijnej Wieczerzy.  Używam nie wędzonych tylko suszonych owoców taki kompot mi bardziej smakuje :). Możemy użyć w dowolnej proporcji suszonych jabłek, gru…

Bez tych pierogów nie ma Świąt ;) przynajmniej dla mnie i mojej rodziny. Zajadamy się nimi przez te świąteczne dni bo nie wiem dlaczego, ale tylko wtedy mi tak szczególnie smakują, to tak jak z karpiem możemy jeść go co…

A to kolejna moja propozycja dla tych którzy nie lubią ani kapusty ani grzybów ;) lub dla koneserów pierogów, którzy takich jeszcze nie kosztowali. Składniki : Ciasto - Przepis klik Farsz : szklanka…

Pyszna alternatywa dla osób nie jadających grzybów :), pierogi pyszne i warte wypróbowania. Ja już zakończyłam maraton pierogowy nadchodzi czas maratonu ciasteczkowego. Pierogi zamrożone i czekają na swój dzień. Polepił…

Ciasto uniwersalne nadzienia mogą być różne, ale używam obecnie tylko tego przepisu, ciasto jest po ugotowaniu mięciutkie i pyszne. Ile gospodyń tyle przepisów, ja używam do jego wyrobu mąki wrocławskiej jak dla mnie je…

Kto się jej oprze, powinna znajdować się na każdym świątecznym stole. Najlepsza do jej sporządzenia jest 100 % kapusta kiszona nie kwaszona  octem taka na ogół znajduje się w sklepach. Warto więc poszukać jej na bazarac…

Domowy najlepszy jest bardzo prosty w wykonaniu, a smak barszczu wigilijnego z jego dodatkiem wspaniały. Zachęcam do przygotowania swojego domowego, możecie również pić go na co dzień jest bardzo zdrowy :) Skład…

Kolejny pyszny i domowy wyrób, tym razem z łopatki. Przepis znalazłam na blogu Sztuka pokochania gotowania , ale jest lekko zmieniony. Kupiłam mięso, tzw. orzech, czyli kulka z łopatki :) Jest mniej przerośnięta i mniej…