Kulki mięsne
Są pyszne wspaniała zakąska na każdą imprezę, małą lub dużą znikają w mgnieniu oka :). Składniki : 500 g mięsa mielonego mieszane wieprzowo-wołowe 1 bułka kajzerka 1 szklanka mleka 1 jajko 1 cebula czer…
Tatar serowy
Idealnie nadaje się do kulek mięsnych, grubych paluszków lub krakersów :). Składniki : 1 mała szalotka 2 ogórki konserwowe 30 dag sera topionego 5-6 łyżek mleka 3 łyżki startego parmezanu 1 łyżeczka …
Wieżyczki z kremem z szynką i korniszonem
Smaczne i efektowne, a zarazem szybkie w wykonaniu :). Składniki : opakowanie ciasta francuskiego 15 dag gotowanej szynki 20 dag serka mascarpone 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 2 łyżki startego pa…
Trataletki wg. Jamiego Olivera z karmelem pomarańczowym
Pyszne, szybkie w wykonaniu już po 20 minutach rarytas na stole, a ten pomarańczowy karmel - niebo w ustach :). Książkę dostałam w prezencie - taką sobie zażyczyłam ;D " 30 minut w kuchni" Jamie Oliver pole…
Tort makowy z kremem waniliowym i konfiturą pomarańczową
Wykonanie tego torciku nie było trudne, robiłam go dla znajomych :) na urodziny mamy, która piekła obłędne makowe torty, trochę się boje czy jej mój zasmakuje ;). Nie mam pojęcia jak smakował jutro się dowiem jedynie …
Rolada z piersi indyka w galarecie
Bardzo smaczna rolada w galarecie, nadziewana mięsem mielonym z morelami, lepsza niż kupne wędliny :). Składniki : 1,3 kg fileta z indyka 50 dag mięsa mielonego z łopatki 10 dag suszonych moreli 1 łyżka ma…
Kostki serowe na ostro
Przyrządziłam je na domowe party wszyscy się nimi zajadali, robi się je szybko i są bardzo smaczne :). Składniki : 20 dag żółtego sera 1 cebula 2 ząbki czosnku 150 ml oliwy 50 ml octu winnego kilka gałąz…
Mini torciki dla Babci i Dziadka :) lub ukochanej osoby
Bardzo szybko się je robi są dużo tańsze niż kupne nie mówiąc już o tym że smaczniejsze, prostota, a jaki wspaniały prezent dla dziadków :). Składniki : Biszkopt ciemny upieczony z 1,5 porcji w formie 39X25 cm…
Ziemniaczki na dwa sposoby
Uwielbiam te ciastka bez pieczenia i chyba nie ma osoby, która by ich nie próbowała :). Można je wykonać z resztek biszkoptu, herbatników. Ja robię je z herbatników, gdyż nigdy nie zbywa mi biszkoptu ;). …
Keks mocno bakaliowy
Tak spóźniony, ale ja w sumie keksa mogłabym jeść co niedziele tak bardzo je lubię :). Składniki : 30 dag bakalii mieszanych 2 szklanki mąki 25 dag masła 1 szklanka cukru pudru 4 jajka 2 łyżeczki proszku …
Spis ciast
