Gotowanie i pieczenie - I love it .

Ponieważ musiałam wykorzystać pieczarki, a były one bardzo duże postanowiłam z nich zrobić kule z mięsem mielonym, które później panierowałam i usmażyłam w głębokim tłuszczu. Pomysł trafiony bo wszystkim smakowały i szy…

Uwielbiam golonkę w każdej postaci, zwłaszcza tą robioną na piwie. Tym razem przyrządziłam ją w wolnowarze, nic się nie przypaliło, nie musiałam pilnować, ustawiłam czas i po 5 godzinach miałam cudownie rozpływające się…

Pyszny i prosty w wykonaniu kotlet, idealny na obiad, kiedy znudziły Ci się już tradycyjne kotlety. Przepis dostałam od teściowej, a ona od swojej siostry.  Zaraz idę wstawić ciasto na faworki na jutro, a dziś muszę wy…

Do jej zrobienia zainspirowała mnie w pracy znajoma, wiec przy ostatnim dłuższym czasie wolnym od pracy postanowiłam ją zrobić. Kupiłam ładny kawałek łopatki i zaczęłam grzebać w internecie w poszukiwaniu przepisu. Wiad…

Oto pierwszy z przepisów jaki wykorzystałam w swoim sloow cookingu, akurat miałam wolny dzień więc nastawiłam obiad i pojechałam pozałatwiać zaległe sprawy. Po powrocie wystarczyło tylko zagęścić powstały sos i upiec zi…

Oto kolejny już przepis na pyszna pieczeń rzymską tym razem w połączeniu ze szpinakiem - pyszności. bardzo lubię robić je na obiad bo są bardzo podzielne i można je zrobić dzień wcześniej tylko potem podgrzewamy i jest …

I jest! Zrobiłam i jestem bardzo zadowolona! Trochę się obawiałam, ale wyszła wspaniale. Oprócz faktu, że dodałam ciut za dużo rozmarynu, ale co tam. Najtrudniejsze było wypłukanie jelit, a później ponad 20 minut zajęło…

Naszła mnie ochota na golonkę z dobrze wypieczona skórką, którą uwielbiam :). Składniki : 2 duże golonki 2 większe cebule 3 duże marchewki duża pietruszka kawałek selera 3 łyżki soli 4 listki laurowe p…

By nie było drugi dzień rozpieszczania męża, a co ;) - tylko dlaczego gdy zrobi się coś specjalnego i niecodziennego pytają czy przypadkiem coś się stało np.czy  obrysowałam samochód itp. I bądź tu dobrym -  no chcąc ni…

Jakoś mnie dziś naszło na spaghetti ale takie nie zwyczajne tylko z klopsikami :). Danie pyszne i proste za razem więc polecam :). Składniki : sos  50 ml oliwy 5 ząbków czosnku łyżka posiekanej natki pietr…

Wspaniały pomysł na obiad, przepis pochodzi z wrześniowego wydania Moje Gotowanie. Trochę go zmodyfikowałam na własny użytek :). Wyszły pyszne, a że zrobiłam podwójna porcje mam na dzisiejszy obiadek również ;). …

U mnie już w przygotowaniu domowy wyrób pyszny i wiem co jem :). Przepis znajdziecie  TU :).

Świetny przepis na mielone nieco inne niż zazwyczaj robię, bardzo smaczne. Przepis znalazłam w gazecie Tina poleca :). Składniki : 80 dag mieszanego mięsa mielonego lub tylko wieprzowego 1 czerstwa bułka 1 sz…

Kolejna propozycja na pyszna soczystą pieczeń w sam raz na niedzielny obiad :). Pieczeń jest wspaniała, soczysta i rozpływa się w ustach ;). Składniki : 1 kg szynki wieprzowej 4 cebule 4 duże ząbki czosnku …

Pyszne żeberka w sam raz do przygotowanie na grillu, u mnie niestety padał deszcz więc zrobiłam je w piekarniku. Do marynaty możecie dodać dodatkowo płatki chili. Składniki : 1,5 kg żeberek …