Świąteczne menu

Biała kiełbasa z dodatkiem soli selerowej

Jeżeli jeszcze nie robiliście domowej kiełbasy to nadeszła najwyższa pora. Ja uwielbiam surową białą kiełbasę, a ta jest naprawdę świetna w smaku. Ma dodatek soli selerowej. Jest ona niestety ciężko dostępna w sklepach,…

Marchewkowe drożdżowe sakiewki na sałatkę

Mam dla Was pierwszy przepis na nadchodzącą Wielkanoc :D.  Marchewkowe sakiewki są szybkie i łatwe w przygotowaniu: wystarczą odpowiednie rurki, ulubiona sałatka i natka pietruszki. Zaskoczycie nimi Waszych domowników …

Mazurek czekoladowy

Kto nie lubi mazurków, a zwłaszcza jak pięknie wyglądają i tak też smakują? Ten jest prosty i szybki w wykonaniu. A jak u Was przygotowania do świąt? Ja mam zamiar jutro umyć okna ;). Składniki: Ciasto:…

Babka czekoladowa

Przedstawiam pyszną babkę czekoladową. Jest bardzo smaczna. Może upieczecie ją w tym roku na Święta? Składniki: 5 jajek 1 szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 1 kostka margar…

Mała chałka do koszyczka

Niektórzy pieką ją na Boże Narodzenie, inni zaś na Wielkanoc, a ja mogłabym jeść ją codziennie. Rodzaj użytego splotu to warkocz sześciokątny. Aby ładnie wyszedł po upieczeniu, należy luźno go zaplatać. …

Bułeczki króliczki

Mam dla Was idealne bułeczki na świąteczny stół: bułeczki w kształcie króliczka. Prawda że ślicznie się prezentują? Bułeczki są pyszne i mięciutkie, idealne do śniadania. Składniki: na 6-8 sztuk 3 szk…

Hrudka - jajeczny ser wielkanocny

Przedstawiam Wam pyszny ser z jajek i mleka - specjalność wielkanocna z Ukrainy. Moja babcia pochodzi właśnie z Ukrainy,  dlatego postanowiłam spróbować tego specjału. Ser jest niezwykle prosty w wykonaniu, podaje się g…

Babka marmurkowa

Pyszna i szybka babka w wykonaniu, i chociaż jest już dużo przepisów na blogu, to  dodaje kolejny sprawdzony przepis. Składniki: 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki cukru pudru 5 sztuk jajek…

Hot cross buns - angielskie bułeczki z krzyżykiem

Pyszne słodkie bułeczki, tradycyjnie wypiekane w Anglii w Wielki Piątek na zakończenie postu. Są tak smaczne, że zniknęły zaraz po upieczeniu. Dodatek bakalii i słodkiej glazury sprawia, że nie można im się oprzeć.  …

Kolorowa babka

Uwielbiam tę babkę. Zawsze piekę ją na Święta Wielkanocne, zazwyczaj w wersji mini do koszyczków. Jest bardzo smaczna i efektownie wygląda :). Składniki : 2 szklanki mąki 1 szklanka cukru 1/2 szklanki maku …

Babka owocowa

Pyszna babka! I tu było moje zdziwienie, bo jest drożdżowa, a w smaku smakuje jak pół-drożdżowe ucierane ciasto :). Jak zauważyliście - u mnie brak mazurków, ponieważ po prostu ich nie robię, wolę ciasta i babki. Raz-dw…

Babka ucierana z mąką kukurydzianą

Pyszna i delikatna, a dzięki dodatkowi mąki kukurydzianej ma piękny kolor. Jest w sam raz na  świąteczny stół :). Składniki: 5 jajek 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej 100 g mąki kukurydzianej 150 g margaryny 3/…

Biała kiełbasa domowa

I jest! Zrobiłam i jestem bardzo zadowolona! Trochę się obawiałam, ale wyszła wspaniale. Oprócz faktu, że dodałam ciut za dużo rozmarynu, ale co tam. Najtrudniejsze było wypłukanie jelit, a później ponad 20 minut zajęło…

instagram

Zdjęcia, które prezentuję na blogu są mojego autorstwa. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie oraz wykorzystywanie w internecie lub innych publikacjach bez mojej zgody. (Ustawa o prawie autorskimi prawach pokrewnych z dnia 04.02.1994r. Dz. U. Nr 24, poz 83)