Miodowe kudłacze

Pyszne miodowe ciasto pokryte kakaową polewą i obtoczone w kokosie, jednym słowem pychota :). Słodycz ciasta łagodzi kakaowa polewa, wiec można się nimi zajadać kawałek po kawałku i nie ma się dosyć. Przepis od Gosi :)

Składniki : na blachę 24x39 cm

•  24 dag cukru kryształu
• 8 dag margaryny
• 2 czubate łyżki miodu
• 75 ml jajek ( ja miałam małe ale 2 L)
• 150 ml mleka
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 38 dag mąki pszennej

 Polewa

• 16 dag margaryny
• 100 ml mleka
• 10 dag cukru
• 2 łyżki kakao 
• kokos (zużyłam 2 paczki po 200 g)

Opis wykonania:

Z podanych składników ucieramy ciasto, wykładamy na wyłożoną papierem blaszkę,dokładnie wyrównujemy. Pieczemy w 180 C około 20 minut ( do suchego patyczka). Studzimy kroimy na prostokąty. Przygotowujemy polewę, gotujemy  do całkowitego rozpuszczenia się cukru i margaryny (oprócz kokosu ). Lekko studzimy, ciasto maczamy z każdej strony i obtaczamy w kokosie, odstawiamy do zastygnięcia.