Drożdżówki z nutellą

Udało mi się po raz kolejny wziąć udział w akcji "Wypiekanie na śniadanie" tym razem oto bułeczki z nutellą... mniam :). Bułeczki są pyszne i proste w przygotowaniu i mimo zmęczenia po podróży po krótkim wypoczynku w Londynie jakoś się zmusiłam - kolejna wymówka by dopiero jutro zasiąść do nauki ;). Akcja trwa aż do niedzieli więc jeżeli macie ochotę dołączyć zachęcam. Bułeczki są naprawdę smaczne, zamiast nutelli można użyć domowego budyniu czekoladowego, jabłek duszonych czy sera. Przepis pochodzi z bloga https://qchnia.wordpress.com/2008/10/18/drozdzowki-z-nutella/ tam też dokładne instrukcje krok po kroku :).







Składniki : Cytuje 

 

  • 0,5kg mąki pszennej, 
  • szklanka mleka,
  • nutella,
  • 8og masła,
  • 80g cukru,
  • 30g świeżych drożdży
  • sól
  • białko do posmarowania* u mnie żółtko rozmieszane z łyżką mleka
  • 8 łyżek cukru pudru na lukier (niekoniecznie)* nie lukrowałam
  • kilka migdałów lub orzechów do środka (niekoniecznie)* nie dodawałam

WYKONANIE :


Masło roztopić dodać mleko, podgrzać do letniej temperatury i rozpuścić w nim drożdże. Dodać mąkę, cukier i szczyptę soli. Wszystko razem zagnieść i odstawić do wyrośnięcia na 1-2 godziny.

Po minionym czasie ciasto cienko rozwałkować i wykroić z niego prostokąty o wielkości 10x14cm.

Naciąć paski na 1/3 długości prostokątów i nałożyć nutellę oraz migdał lub orzech. Zamknąć po bokach, aby nutella się ze środka nie wydostała i zwinąć.

Bułeczki układamy na papier do pieczenia i smarujemy roztrzepanym białkiem lub lukrem (cukier puder i 3 łyżki wody) i wstawiamy do pieczenia na 25 min w temp. 180C lub 10 min w 220C


Wraz ze mną piekły :):








Podobne Przepisy

12 komentarze

  1. Ja tym razem nie dam rady, ale upiekę innym razem :-) pysznie wyglądają :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pięknie Ci wyszły! Jutro też się za nie zabieram:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ale śliczne! Bardzo podoba mi się ich kształt ;) A nadzienie jeszcze bardziej!
    http://rankiemwszystkolepsze.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  4. Cudowne! Dziekuje za wspolne pieczenie!

    OdpowiedzUsuń
  5. Dzięki za wspólne pieczenie pysznych bułeczek.

    OdpowiedzUsuń
  6. Prześlicznie się upiekły:) Pozdrawiam i dziękuję za wspólne pieczenie:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Dzięki za świetną zabawę i do następnego Wspólnego Wypiekania :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Dziękuję za kolejne wspólne wypiekanie. Do następnego :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Dziękuję za udział :) super upieczone

    OdpowiedzUsuń
  10. Wyglądają wspaniale, dziękuję za wspólne wypiekanie :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Śliczne drożdżówki, dziękuję za wspólne wypiekanie.

    OdpowiedzUsuń

Instagram