Świąteczne menu

Pikantny sos BBQ domowy

Uwielbiam sos BBQ jego wykonanie nie jest trudne, ale wymaga użycia sosu Worcestershire, który zawsze mam w szafce.  Robię tylko doowy, bo nie ma w nim tylu ulepszaczy niż w tych kupnych i bardziej mi smakuje :). …

Sos beszamelowy

Nie wiem dlaczego, ale wiele osób zamiast robić domowy sos kupuje w kartoniku. Ja uwielbiam beszamel w różnych wariantach : tradycyjny, delikatny i lekki. Jednak robiąc dziś lasagne użyłam tradycyjnej wersji. Podstawą j…

Sos pomidorowy

Pyszny, szybki i uniwersalny. Można wzbogacić go na wiele sposobów: dodając pieczarki, seler naciowy, mielone mięso, czy pokrojona wędlinę. Odpowiedni do wszelkich mięs, niektórych dań warzywnych czy makaronu. S…

Sos grzybowy

Pyszny sos grzybowy nadający się do różnych mięs i dań bezmięsnych. Zawsze przy po grzybobraniu suszę główki natomiast nóżki kroje, dusze na oliwie z cebulka i delikatnie doprawiam, po czym dzielę na porcje i zamrażam. …

Sos pomidorowy do pizzy i nie tylko

Pyszny domowy sos pomidorowy do pizzy i nie tylko, można go używać do wielu przysmaków nawet jako domowego ketchupu. Pyszny bez chemii polecam :). Składniki : puszka pomidorów krojonych  2- 3 ząbki czosnku sól…

instagram

Zdjęcia, które prezentuję na blogu są mojego autorstwa. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie oraz wykorzystywanie w internecie lub innych publikacjach bez mojej zgody. (Ustawa o prawie autorskimi prawach pokrewnych z dnia 04.02.1994r. Dz. U. Nr 24, poz 83)