Omlet z wędzonym łososiem
20:53:00Uwielbiam omlety zwłaszcza na śniadanie, są sycące i długo nie czuje się po nich głodna :). A oto kolejna odsłona z wędzonym łososiem. ...
Uwielbiam omlety zwłaszcza na śniadanie, są sycące i długo nie czuje się po nich głodna :). A oto kolejna odsłona z wędzonym łososiem.
Składniki :
- 100 g wędzonego łososia
- 1 cebula
- 2 marchewki
- 1 papryka
- 4 jajka
- 10 g masła
- olej
- sól
- pieprz
Opis wykonania :
1. Cebule kroimy w drobną kostkę, marchewkę drobno i cienko kroimy, paprykę drobno kroimy w kosteczkę.
2. Na patelnie wlewamy niewielka ilość oliwy, wrzucamy warzywa i podsmażamy. Łososia kroimy i podsmażamy z warzywami.
3. Jajka raztrzepujemy, doprawiamy solą i pieprzem, wylewamy na miękkie warzywa i smażymy, aż całość się zetnie.