Ogórki z musztardą na zimę

Przepis  dostałam od mojej mamy, jadłam różne, ale te mi najbardziej  smakują :).

Składniki :

•  5 kg ogórków
• 1 i 1/2 L wody
• 1/2 L octu
• 1/2 kg cukru
• 3 płaskie łyżki soli
• 5 - 6 łyżek musztardy
• 3 -4 liście laurowe
• 3-4 ziarna ziela angielskiego

Opis wykonania : 

1. Ogórki myjemy, obieramy i kroimy wzdłuż. Ułożyć ciasno w umytych i wyparzonych słoikach. 2. Zalewę gotujemy i studzimy. Zimną zalewę wlewamy do słoików. Pasteryzujemy w gorącej wodzie 15 minut lub w zimnej od zagotowania 10 minut.