Kulki mięsne
19:58:00Są pyszne wspaniała zakąska na każdą imprezę, małą lub dużą znikają w mgnieniu oka :). Składniki : 500 g mięsa mielonego miesza...
Są pyszne wspaniała zakąska na każdą imprezę, małą lub dużą znikają w mgnieniu oka :).
Składniki :
- 500 g mięsa mielonego mieszane wieprzowo-wołowe
- 1 bułka kajzerka
- 1 szklanka mleka
- 1 jajko
- 1 cebula czerwona drobno posiekana i podsmażona na oliwie
- 1 pęczek natki z pietruszki
- 1 łyżeczka przyprawy garam masala
- oliwa
- sól
- pieprz
Opis wykonania:
1. Bułkę namaczamy w mleku, odciskamy. Cebule drobno siekamy i podsmażamy na oliwie, studzimy.
2. Mięso przekładamy do miski dodajemy bułkę, cebulę, natkę, jajko i przyprawy. Wszystko dokładnie zarabiamy. Formujemy małe kuleczki i smażymy, odsączamy na papierowym ręczniku.
3.Do każdej kuleczki wbijamy wykałaczkę układamy na talerzu.Podajemy z różnymi dipami.