Suszone chipsy jabłkowe z cynamonem
08:13:00Pyszne i chrupiące domowe chipsy jabłkowe z cynamonem, które może każdy przyrządzić w domu. Smaczna przekąska na jesienne wieczory przy tele...
Pyszne i chrupiące domowe chipsy jabłkowe z cynamonem, które może każdy przyrządzić w domu. Smaczna przekąska na jesienne wieczory przy telewizorze, a i dzieci je polubią.
Ja wybrałam słodką odmianę jabłek, ale możecie dowolną. Tylko pamiętajcie, że kwaśniejsze odmiany będą wymagały użycia cukru.
Składniki:
- 4 jabłka
- drobny cukier do wypieków (niekoniecznie)
- cynamon
- 1 łyżeczka kwasku cytrynowego
Opis wykonania:
Jabłka myjemy i kroimy na cienkie plasterki za pomocą szatkownicy. Następnie wkładamy do miski z zimną wodą, w której rozpuszczamy 1 łyżeczkę kwasku cytrynowego. Osuszamy plasterki jabłek na papierowym ręczniku, oprószamy drobnym cukrem i cynamonem.
Układamy w pojemnikach suszarki do warzyw i owoców. Suszymy w 60 C, aż jabłka będą suche i chrupkie.
Jeżeli nie mamy suszarki, rozgrzewamy piekarnik do 70 C. Blachę wykładamy papierem do pieczenia i układamy plasterki. Suszymy 3 - 4 godziny.