Sałatka z cukini i papryki
Należy do łagodnych sałatek, więc jest idealna dla dzieci, moja córka ja uwielbia :).
1. Cukinie myjemy i kroimy na duże kawałki, paprykę oczyszczamy i kroimy w rąby.
2. Do wyparzonych słoików włożyć pozostałe składniki, cukinię, paprykę układamy warstwami w słoikach.
3. Zalewę gotujemy i gorącą zalewamy słoiki. Pasteryzujemy 10 minut w gorącej wodzie.
Składniki :
- 50 dag młodej cukinii lub kabaczka
- 3 strąki papryki - czerwona, żółta i zielona
Na każdy słoik :
- 2 plastry cebuli
- gałązka zielonego koperku
- łyżeczka gorczycy
- liść laurowy
- 2 ziarenka ziela angielskiego
Zalewa :
- 8 szklanek wody
- 1/2 szklanki octu 10 % można dać 3/4 szklanki
- płaska łyżka soli
- szklanka cukru
Opis wykonania :
1. Cukinie myjemy i kroimy na duże kawałki, paprykę oczyszczamy i kroimy w rąby.
2. Do wyparzonych słoików włożyć pozostałe składniki, cukinię, paprykę układamy warstwami w słoikach.
3. Zalewę gotujemy i gorącą zalewamy słoiki. Pasteryzujemy 10 minut w gorącej wodzie.
Komentarze
Prześlij komentarz
W TEJ WITRYNIE SĄ WYKORZYSTYWANE PLIKI COOKIE, KTÓRYCH GOOGLE UŻYWA DO ŚWIADCZENIA SWOICH USŁUG I ANALIZOWANIA RUCHU. TWÓJ ADRES IP I NAZWA KLIENTA UŻYTKOWNIKA ORAZ DANE DOTYCZĄCE WYDAJNOŚCI I BEZPIECZEŃSTWA SĄ UDOSTĘPNIANE GOOGLE, BY ZAPEWNIĆ ODPOWIEDNIĄ JAKOŚĆ USŁUG, GENEROWAĆ STATYSTYKI UŻYTKOWANIA ORAZ WYKRYWAĆ NADUŻYCIA I NA NIE REAGOWAĆ.
Więcej o Polityce prywatności przeczytasz Tu
http://gotowanieipieczenieiloveit.blogspot.com/p/polityka-prywatnosci.html