Domowy adwokat z wanilią

Uwielbiam domowy adwokat, wspaniały prezent dla bliskich pod choinkę lub mikołaja, uwielbiam dostawać takie prezenty :). Ten jest z dodatkiem wanilii pycha, polecam drinka z cola dużą ilością lodu i sokiem z cytryny mmm...





Składniki :

  • 4 laski wanilii
  • 2 szklanki spirytusu
  • 12 żółtek
  • 3 szklanki cukru pudru
  • 1,5 L mleka skondensowanego niesłodzonego ja użyłam z Gostynia w kartonie


Opis wykonania :


1. Wanilię rozkrawamy na pół, skrobiemy rdzeń i zalewamy całość spirytusem. Odstawiamy na minimum 3 dni, cedzimy przez filtr do kawy.

2. Jajka dokładnie myjemy, sparzmy wrzątkiem, dokładnie oddzielamy żółtka od białek.
3. W dużej misce miksujemy żółtka z cukrem na puszystą masę, następnie wlewamy powoli mleko cały czas miksując na małych obrotach. Dolewamy spirytus i mieszamy do dokładnego połączenia się wszystkich składników. 
4. Adwokat przelewamy do butelek i odstawiamy na minimum 2-3 dni. Po tym czasie jest łagodniejszy, przechowujemy w zimnym miejscu :).

Pięknie udekorowana butelka i masz wspaniały prezent dla miłośników adwokatów.






Świąteczne prezenty

Podobne Przepisy

3 komentarze

  1. Mniam, bardzo lubię :)
    Advocat z colą? O tym nie słyszałam jeszcze...

    OdpowiedzUsuń
  2. Już wyobrażam sobie ten smak... Cudo :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Drink jest pyszny może ma mało ciekawy kolor ale smakuje wybornie, mieszam 50- 100 ml advokatu z 1-2 łyżki soku z cytryny + plasterek i dolewam colę lub pepsi delikatnie mieszam , można dodać jeszcze 20 ml wódki ;)

    Dziękuje :)

    OdpowiedzUsuń

Instagram