Bułeczki dynie z oregano

Do zrobienia tego przepisu zainspirował mnie Pinterest na którym znalazłam owy przepis. Pochodzi on ze strony Inside The Rustick Kitchen. Bułeczki wyglądają  i smakują obłędnie. Jest trochę zabawy, ale efekt jest tego wart. 

Składniki: na 6- 8 bułeczek

• 1 i 1/2 szklanki puree z dyni
• 4 szklanki mąki pszennej
• 10 g suchych drożdży lub 25 g zwykłych
• 3-5 łyżek zimnej wody
• 1 łyżka suszonego oregano
• 1 łyżeczka soli
• 1 i 1/2 łyżki oliwy

Opis wykonania:

Przesiewamy mąkę na stolnicę, robimy dołek dodajemy rozpuszczone w wodzie drożdże lub rozkruszamy z mąką świeże. Dodajemy roztarte oregano, oliwę, sól i puree. Wszystko dokładnie wyrabiamy i odstawiamy na 10 minut. Po tym czasie dzielimy i formujemy bułeczki. Bułeczkę układamy na dratwie i tworzymy wzór na krzyż obracając bułeczkę.Warto dratwę zamoczyć w oleju by nie przywarła zbytnio do ciasta, wiążemy sznurek. Bułeczki odstawiamy na kolejne 10 minut. Pieczemy w 180 C około 20 minut.