Mazurek czekoladowy

Kto nie lubi mazurków, a zwłaszcza jak pięknie wyglądają i tak też smakują? Ten jest prosty i szybki w wykonaniu. A jak u Was przygotowania do świąt? Ja mam zamiar jutro umyć okna ;).







Składniki:

Ciasto:

  • 3 żółtka
  • 1 szklanka śmietany 18 %
  • 25 dag margaryny lub masła
  • 3/4 szklanki cukru pudru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • od 2 do 3 szklanek mąki

Masa czekoladowa

  • 1/2 szklanki mleka
  • 1/2 szklanki cukru
  • 13 dag masła
  • 1,5 szklanki mleka w proszku
  • 1 łyżka kakao

Opis wykonania:

Ciasto

Wyrabiamy ciasto z podanych składników, szybko i energicznie. Ilość mąki jest zależna od tego, ile wchłonie ciasto (u mnie były to 3 szklanki). Ciasto owijamy folią i wkładamy do lodówki na 30 minut.
Następnie wałkujemy ciasto na grubość 1 cm i układamy w blaszce (30 cm x 30 cm), podnosząc jednocześnie brzegi na 2 cm. Pieczemy w 180 C około 30 minut. Studzimy.

Masa:

Do garnka wlewamy mleko, dodajemy cukier, masło oraz kakao. Gotujemy cały czas mieszając do całkowitego rozpuszczenia się cukru. Odstawiamy i wsypujemy przesiane mleko w proszku, energicznie mieszamy i wykładamy jeszcze gorącą masę na wystudzony spód. Dowolnie dekorujemy.

Mi z tego przepisu wyszły dwa prostokątne mazurki.

Podobne Przepisy

1 komentarze

  1. Wspaniale! Od razu poczułam lekki powiew wiosny, bo właśnie mazurki mi się z nią kojarzą 😁😍🌺 ja jeszcze nie odwolalam zimy na swoim blogu, ale zapraszam do podejrzenia ciekawego przepisu na mus truskawkowy
    Www.kuchnia-pelna-smaku.blogspot.com
    Pozdrawiam 😍

    OdpowiedzUsuń

W TEJ WITRYNIE SĄ WYKORZYSTYWANE PLIKI COOKIE, KTÓRYCH GOOGLE UŻYWA DO ŚWIADCZENIA SWOICH USŁUG I ANALIZOWANIA RUCHU. TWÓJ ADRES IP I NAZWA KLIENTA UŻYTKOWNIKA ORAZ DANE DOTYCZĄCE WYDAJNOŚCI I BEZPIECZEŃSTWA SĄ UDOSTĘPNIANE GOOGLE, BY ZAPEWNIĆ ODPOWIEDNIĄ JAKOŚĆ USŁUG, GENEROWAĆ STATYSTYKI UŻYTKOWANIA ORAZ WYKRYWAĆ NADUŻYCIA I NA NIE REAGOWAĆ.
Więcej o Polityce prywatności przeczytasz Tu
http://gotowanieipieczenieiloveit.blogspot.com/p/polityka-prywatnosci.html

Instagram