Surówka z czarnej rzepy

Uwielbiam czarną rzepę, zwłaszcza w surówkach, niestety nie każdy lubi jej ostry smak. Jednak w tej surówce nie jest on tak mocno wyczuwalny. Szybka, smaczna i prosta.



Składniki:


  • 2 czarne rzepy
  • 2 mniejsze marchewki
  • 3 średnie jabłka
  • pęczek szczypiorku
  • sok z 1/2 cytryny
  • 4 łyżki kwaśnej śmietany u mnie 12
  • sól
  • pieprz

Opis wykonania:


Rzepę, marchewkę i jabłka obieramy i płuczemy. Rzepę oraz jabłka trzemy na tarce z większymi otworami, marchewkę na mniejszych. Szczypiorek siekamy i dodajemy do reszty, wlewamy sok z cytryny oraz śmietanę. Przyprawiamy całość do smaku.

Podobne Przepisy

1 komentarze

  1. Nigdy nie jadłam takiej sałatki. :) https://jaglusia.wordpress.com/

    OdpowiedzUsuń

Instagram