Ciasto na naleśniki

Ten przepis pochodzi z zeszytu teściowej, przepis pochodzi z programu Ewy Wachowicz. Robię go zawsze już od kilku lat, a naleśniki są smaczne i delikatne. Gdy chce użyć słodkiego nadzienia zastępuje sól -  cukrem.



Składniki : (10 szt.)

  • 4 jajka
  • szczypta soli lub cukru
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1 szklanka mleka
  • 1 szklanka wody mineralnej gazowanej
  • olej lub kawałek surowej słoniny do smażenia( w przypadku słonego farszu)

Opis wykonania:


Wszystkie składniki miksujemy w misce do uzyskania gładkiej konsystencji bez grudek. Odstawiamy na 20 minut, po tym czasie smażymy naleśniki.


Podobne Przepisy

3 komentarze

  1. Uwielbiam naleśniki. Przepis wypróbuję, lubię modyfikacje :-):-):-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Tak smażę na niewielkiej ilości oleju lub jeżeli mam zamiar nadziać je słonym farszem smaruje patelnie kawałkiem słoniny nabitym na widelec :)

    OdpowiedzUsuń

Instagram