Pyszne faworki w kształcie serc, z dodatkiem soku pomarańczowego i skórki cytrynowej są naprawdę pyszne. Moje rosły przy smażeniu jak oszalałe chyba zbytnio zlałam ciasto wałkiem :D, spróbujcie są pyszne.W kieliszkach jest Picolo ;).
Źródło: Biblioteczka poradnika domowego 2/2013

Składniki : wychodzi spora ilość

• 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej
• 3 żółtka
• 3 łyżki cukru pudru
• 1/2 szklanki kefiru
• 1/2 szklanki śmietany 30-36%
• 3 dag roztopionego masła
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 3 łyżki soku z pomarańczy
• skórka z cytryny
• 1 łyżka spirytusu
• szczypta soli
• cukier puder do posypania
• smalec lub olej do smażenia

Opis wykonania:

Żółtka ucieramy z cukrem i solą na puszysta masę, dodajemy kefir, śmietankę, sok i skórkę z cytryny oraz spirytus- miksujemy.
Mąkę przesiewamy do miski wraz z proszkiem, wlewamy masę żółtkową dokładnie wyrabiamy i zagniatamy ciasto w razie potrzeby podsypujemy mąką. Następnie wybijamy ciasto do powstania widocznych pęcherzyków powietrza. Ciasto zawijamy w folie i wkładamy na 30 minut do lodówki. 
Olej lub smalec rozgrzewamy w głębokim garnku, ciasto cieniutko wałkujemy na 2-3 mm i wykrawamy różnej wielkości serca, wkładamy na tłuszcz i smażymy na rumiano z obu stron, odcedzamy i kładziemy na papierowy ręcznik. Odsączone układamy na talerzu i posypujemy cukrem pudrem. 
Źródło: Biblioteczka Poradnika domowego 2/2013