Gotowanie i pieczenie - I love it .

Owa bagietka ma wielu miłośników i ja również do nich należę. Uwielbiam kupować ją u nas w piekarni, zwłaszcza rano gdy jest jeszcze gorąca. Jednak możecie sami ją upiec w domu, nic bardziej łatwego. Ciasto jest dość zw…

Kolejny wypiek z automatu, szczególnie polecam tym, którzy uwielbiają dodatek wanilii w wypiekach. Brioszka jest delikatna i ma wspaniały waniliowy aromat. Składniki:  około 650 g chleba 400 g mąki ps…

Dlaczego nietypowa? Ponieważ dolna warstwa ciasta jest półkrucha,nie tak jak w klasycznej karpatce. Przepis stary, bo ma aż 32 lata. Ogólnie nie jestem sympatykiem karpatki - upiekłam ją dla męża, nie mówiąc już o kremó…

Pyszna i szybka babka w wykonaniu, i chociaż jest już dużo przepisów na blogu, to  dodaje kolejny sprawdzony przepis. Składniki: 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki cukru pudru 5 sztuk jajek…

Uwielbiam racuchy, kojarzą mi się z dzieciństwem. Mama często je robiła z jabłkami lub bez, do dziś pamiętam ich smak. Przepis jest prosty, nie wymaga zbytniej pracy i czasu by ciasto wyrosło. Zamiast jabłek możemy dod…

Od czasu do czasu nachodzi mnie by zjeść jakąś sałatkę, a że jarzynowa mi już wyszła bokiem postanowiłam zrobić tą. Jest pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu. Przepis dostałam od mojej cioci, która robi ją już odkąd …

Pierwszy raz robiłam ciasto drożdżowe z dodatkiem ubitych białek. Powiem szczerze, że jedną blachę zjedliśmy zaraz po upieczeniu, tak nas kusił jego wspaniały aromat unoszący się po domu. W sam raz strucla była na kola…

Grylaż to nic innego jak orzechy w karmelu, można je używać jako dodatek do ciast, wspaniały chrupiący dodatek do lodów lub innych deserów. Bądź jak ja wyjeść wszystko z miseczki z nadzieją, że pójdzie tam gdzie chce ;D…

Pyszne ciasto z dodatkiem świeżej żurawiny oraz grylażu z orzechów - mmm... pyszne, lekko kwaskowe idealne do porannej lub popołudniowej herbaty czy kawy.  Składniki: 300 ml mleka  100 g masła 2 łyżeczki…