Babeczki czekoladowe

A oto kolejny pomysł na babkę na świąteczny stół - mocno czekoladowe babeczki z dodatkiem kawy i siekanej czekolady. Pyszności - wypróbujcie :). Ja upiekłam w małych formach, by mieć malutkie babeczki. Zawsze takie piekę przed Wielką Sobotą i rozdaję znajomym do koszyczków :).


Składniki:

  • 200 g mąki pszennej
  • 3 łyżki kakao
  • 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
  • szczypta soli
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 120 g masła
  • 150 g cukru pudru
  • 2 jajka
  • 100 ml kwaśnej śmietany 18%
  • 50 g posiekanej czekolady gorzkiej lub kropelek do zapiekania

Opis wykonania:


Kawę rozpuszczamy w 2 łyżkach gorącej wody, odstawiamy do wystudzenia. Masło ucieramy z cukrem na puszystą masę. Następnie dodajemy po jednym jajku, cały czas miksując. Wsypujemy mąkę, przesianą z sodą i solą, śmietanę i miksujemy. Mieszamy z czekoladą. Napełniamy natłuszczone i oprószone mąką  foremki do 3/4 wysokości i pieczemy w 180 C około 25 minut, do tzw. suchego patyczka. Studzimy na kratce. Dowolnie dekorujemy :).





Wielkanocne Wypieki Babki Wielkanocne 2015

Komentarze

Prześlij komentarz

W TEJ WITRYNIE SĄ WYKORZYSTYWANE PLIKI COOKIE, KTÓRYCH GOOGLE UŻYWA DO ŚWIADCZENIA SWOICH USŁUG I ANALIZOWANIA RUCHU. TWÓJ ADRES IP I NAZWA KLIENTA UŻYTKOWNIKA ORAZ DANE DOTYCZĄCE WYDAJNOŚCI I BEZPIECZEŃSTWA SĄ UDOSTĘPNIANE GOOGLE, BY ZAPEWNIĆ ODPOWIEDNIĄ JAKOŚĆ USŁUG, GENEROWAĆ STATYSTYKI UŻYTKOWANIA ORAZ WYKRYWAĆ NADUŻYCIA I NA NIE REAGOWAĆ.
Więcej o Polityce prywatności przeczytasz Tu
http://gotowanieipieczenieiloveit.blogspot.com/p/polityka-prywatnosci.html

instagram

Zdjęcia, które prezentuję na blogu są mojego autorstwa. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie oraz wykorzystywanie w internecie lub innych publikacjach bez mojej zgody. (Ustawa o prawie autorskimi prawach pokrewnych z dnia 04.02.1994r. Dz. U. Nr 24, poz 83)