Gotowanie i pieczenie - I love it .

Uwielbiam słomkę ptysiową, jest gorsza od paluszków czy słonecznika. Gdy już się przysiądziecie to zaraz jej nie będzie. Oczywiście można ją kupić nie jest droga bo jest lekka, jednak ciężko trafić na świeżą, a przygoto…

Chodziły za mną krewetki, ten przepis jest ponadczasowy i niezawodny, a krewetki obłędne. Przypominam stary przepis na pyszne krewetki wg. Jamiego Oliviera. Przepis tu

Tak mnie wzięło na eklerki z pysznym delikatnym kawowym wnętrzem. przepis na ciasto uniwersalny, nadaje się również na ptysie. Z przepisu wyszło mi 10 małych i 10 dużych eklerków. Skład…

Szukałam przepisu, który odda wszystko co lubię w muffinach czekoladowych; czyli wilgotny środek i tą bombę czekoladowego smaku. I udało się po przeszukiwaniach  różnych przepisów znalazłam ten wyjątkowy. Muffiny nie tr…

Przepis na szybkie pączki bez dodatku drożdży za to z białym serem i nadziane marmoladą, małe na jeden kęs. Bardzo fajny pomysł dla tych, którzy mają dość tradycyjnych drożdżowych pączków. Przepis stary i sprawdzony lep…

Pyszny i prosty w wykonaniu kotlet, idealny na obiad, kiedy znudziły Ci się już tradycyjne kotlety. Przepis dostałam od teściowej, a ona od swojej siostry.  Zaraz idę wstawić ciasto na faworki na jutro, a dziś muszę wy…

Pyszna i niedościgniona kapusta zasmażana, idealna do duszonych mięs czy poczciwego schabowego. Robię ja w trzech wersjach; z kapusty młodej, kiszonej i mieszanej czyli pół zwykłej białej kapusty i pół kiszonej - taka …

Już za kilka dni "Tłusty czwartek", przypominam moje sprawdzone przepisy na pyszne i puszyste ciasto na pączki, inne nadzienia i pyszne faworki. Link do przepisów

Nie macie pomysłu na obiad? Podpowiadam - pyszny kotlet, najczęściej podawany na weselach - polecam :) Link do przepisu

Kolejny przepis na pyszną brioszkę, jak zdążyliście zauważyć przepisów na nie jest dosyć sporo. Ja po prostu bardzo je lubię, nie ma jak wrzucić kilka składników do maszyny i za 3 godziny, gdzie w międzyczasie mogę zrob…

Pyszny pomysł na bardzo smaczny obiad, pieczona makrela z farszem ryżowym. Wyszło pysznie i syto. Rybę należy zamarynować min. 30 minut przed włożeniem do piekarnika. Składniki: dla 4 osób Ryba i marynat…

Pyszny tradycyjny włoski deser, bardzo prosty w  wykonaniu i niewymagający wielu składników. Ja do swojego dodałam mus truskawkowy - pyszności, oczywiście nie chciało mi się czekać, aż masa zacznie tężeć i jeszcze wodni…

Lubicie suflety ja bardzo, niby proste, a  zarazem trudne. Suflety maja to do siebie, że lubią opadać taki to urok sufletu. Jednak czy warto się zniechęcać do ich wypieków - zdecydowanie nie. Zwłaszcza, gdy spróbujecie …

Zrobiłam na wczorajszy obiad pyszna roladę z fileta z indyka, nafaszerowaną omletem i leśnymi grzybami duszonymi z porem. Wyszło pysznie, roladę można wykorzystać na kilka sposobów min: obiad, przystawkę, cienko pokrojo…

Pamiętacie ten przepis pojawił się 3 lata temu na blogu, pyszna, efektowna i łatwa w wykonaniu rolada walentynkowa polecam :). Link do przepisu  Rolada

Przepis już od 3 lat oczekuje na publikację i dopiero teraz się doczekał. Sałatka pyszna i bardzo efektowna, warta polecenia. Najlepiej użyć jak najmniejszych pieczarek marynowanych, ponieważ ładnie wyglądają na sałatce…

Kto jadł owe bułki wie, że są przepyszne i szybkie w wykonaniu. Można je podawać na ciepło lub na zimno, pokrojone na mniejsze kąski są idealne jako przystawka. Użyjcie swoje ulubione parówki - ja takie mam i szczerze k…

Uwielbiam pierogi ruskie, jednak nie robię ich zbyt często. Idealne na dzisiejszy obiad, z podanego przepisu wyszło mi 40 mocno nafaszerowanych pierogów. Ser i ziemniaki można rozdrobnić na kilka sposobów ; melakserem, …

Pomysł na szybki obiad, chyba nic nie wymaga mniejszego zainteresowania niż pieczony kurczak. Jednak lubię go dobrze przyprawić i pozostawić kilka godzin by idealnie przeszedł aromatem przypraw. Często stosuje kupuje mi…

Przepis na pyszną, słodką chałkę z dodatkiem mojego ulubionego cynamonu oraz z bakaliami. Ja użyłam mieszanki keksowej. Chałka jest pyszna i puszysta, w sam raz na śniadanie. Składniki: 3 i 3/4 szklanki m…