Ciasto makowo-jabłkowe

 Pyszne ciasto połączenie ciasta ucieranego i białkowego z makiem całość uzupełniają jabłka. Pyszne i szybkie :). Przepis Pani Grażyny B. z grupy Tak smacznie jak u mamy :).

 Ciasto jasne : 

• 7 żółtek
• 20 dag margaryny
• 3/4 szklanka cukru
• 2 łyżki śmietany
•  2 szklanka mąki pszennej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 3 łyżki oleju

 Ciasto makowe: 

• 1 szklanka cukru
• 7 białek
• 1 szklanka mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
•  125 g margaryny
• 1 szklanka maku

 Ponadto : 

• 1 kg jabłek, 
• płaska łyżeczka cynamonu.

Ciasto jasne

 Margarynę ucieramy z cukrem, dodajemy po żółtku i dokładnie miksujemy, następnie  dodajemy śmietanę, mąkę z proszkiem i olej, dokładnie ucieramy.

Ciasto makowe

Z białek ubijamy pianę, dodajemy cukier  cały czas ubijając, następnie mąkę z proszkiem i makiem oraz roztopioną margarynę. 
 Jabłka obieramy i kroimy w ósemki. 
Ciasto jasne wykładamy do przygotowanej blaszki 25x40 cm. Na jasne ciasto układamy jabłka, posypujemy cynamonem, na to wykładamy ciasto makowe i wyrównujemy. 
Pieczemy ok 60 min w 180 C.