Chrzan z dodatkiem jajka

Przepis dostałam od teściowej, ta zaś z kolei od koleżanki z pracy - Pani Joli. Przepis należy do jej mamy i jest wspaniałym dodatkiem do mięs i wędlin. Wypróbujcie sami :).




Składniki :

  • mały słoiczek chrzanu (najlepszy jest "Społem" lub ten z Biedronki. Pamiętajcie, że ma być to chrzan, a nie krem chrzanowy)
  • 3 - 4 jajka
  • 2 łyżki majonezu
  • szczypta soli 
  • szczypta cukru

Opis wykonania :

1. Chrzan wykładamy na gęste sito i pozostawiamy, by odciekła woda. Jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy.

 2. Jajka trzemy na drobnej tarce, dodajemy obcieknięty chrzan, sól i cukier oraz majonez. Mieszamy, przekładamy do słoiczka i przechowujemy w lodówce.

 Ja na słoiczek dodałam 6 jajek, bo był dla mnie zbyt mocny ;).





Zwariowana żona i mama, kochająca swoje pasje. Mająca 1000 pomysłów na minutę. Lubię podróżować i odkrywać nowe smaki, w kuchni nigdy się nie nudzę i dobrze się bawię eksperymentując. Od niedawna fanatyczka fotografii kulinarnej i nie tylko.

Podobne Przepisy

4 komentarze

  1. Nieśka23 lutego 2014 10:02

    Fajne, lubię takie przepisy "od Pani Joli" :)))

    OdpowiedzUsuń
  2. Karmel-itka23 lutego 2014 10:18

    pierwszy raz się spotykam z takim chrzanem. ciekawy!

    OdpowiedzUsuń
  3. Unknown23 lutego 2014 10:38

    smaczny pomysł:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Krystyna Boner23 lutego 2014 17:06

    No, ciekawy pomysł. Ale skoro sprawdzony, to pewnie można w ciemno zrobić taki chrzan :)

    OdpowiedzUsuń

W TEJ WITRYNIE SĄ WYKORZYSTYWANE PLIKI COOKIE, KTÓRYCH GOOGLE UŻYWA DO ŚWIADCZENIA SWOICH USŁUG I ANALIZOWANIA RUCHU. TWÓJ ADRES IP I NAZWA KLIENTA UŻYTKOWNIKA ORAZ DANE DOTYCZĄCE WYDAJNOŚCI I BEZPIECZEŃSTWA SĄ UDOSTĘPNIANE GOOGLE, BY ZAPEWNIĆ ODPOWIEDNIĄ JAKOŚĆ USŁUG, GENEROWAĆ STATYSTYKI UŻYTKOWANIA ORAZ WYKRYWAĆ NADUŻYCIA I NA NIE REAGOWAĆ.
Więcej o Polityce prywatności przeczytasz Tu
http://gotowanieipieczenieiloveit.blogspot.com/p/polityka-prywatnosci.html

Instagram