Lody bananowe z maszynki

Skorzystałam z okazji i zakupiłam sobie maszynkę do lodów , przepis pochodzi z instrukcji urządzenia. Lody wyszły bajecznie kremowe , nie czekałam ani chwili i zaraz przystąpiłam do konsumpcji więc lekko się rozpuściły. Ale po dłuższym pobycie w zamrażalniku były bardziej zwarte :). Polecam zakup takiej maszynki co domowe to domowe wiem że nie ma tam chemii , a moja córka uwielbia jeść lody teraz nie muszę się obawiać ilością jakie je bo wiem co w nich jest - zero konserwantów :)

Składniki :

• 1 duży banan
• 200 ml mleka
• 100 ml śmietanki 30-36 %
• 2 żółtka jaj
• 50 g cukru waniliowego
• 50 g cukru pudru

Opis wykonania :

1. Banana dokładnie rozgniatamy, mieszamy z mlekiem. Jajka dokładnie myjemy i sparzamy wrzątkiem, oddzielamy białka i dodajemy żółtka do mleka oraz cukier puder i waniliowy dokładnie mieszamy mikserem.

2. Śmietankę ubijamy na sztywno i dodajemy do masy mleczno-jajecznej , wszystko delikatnie łączymy. Masę przykrywamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki na 4 godziny.

3. Po tym czasie wlewamy je do maszynki i po 40 minutach mamy pyszne lody :)