Bułeczki z karmelem i orzechami wg. Marthy Stewart

Kolejny przepis na wykorzystanie ciasta drożdżowego Marthy bułeczki są mega słodkie, ale wystarczy zmniejszyć ilość cukru w nadzieniu, albo wcale go nie dawać.





Składniki :


 ciasto drożdżowe http://gotowanieipieczenieiloveit.blogspot.com/2013/04/ciasto-drozdzowe-wg-marthy-stewart.html
  • 3/4 kostki masła o temperaturze pokojowej 
  • 1 szklanka jasnego brązowego cukru 
  • 3/4 szklanki brązowego cukru 
  • 1 i 1/2 szklanki orzechów jakie lubicie lekko podprażone  
  • 1/4 łyżeczki soli 
  • 3 łyżki lekkiego syropu kukurydzianego

Opis wykonania :


 1. Blachę na duże muffinki obficie smarujemy masłem, w misce mieszamy masło z ciemnym brązowym cukrem, dodajemy sól i ucieramy przez 2 minuty, dodajemy syrop kukurydziany mieszamy dokładnie.

 2. Orzechy siekamy na grube kawałki ( niewielka ilość zostawić w całości na wierzch babeczek).

 3. Mieszankę cukru, masła i syropu rozłożyć w foremce po 2 łyżeczki następnie ułożyć na niej całe orzechy.

 4. Ciasto rozwałkować na prostokąt, smarujemy masłem posypujemy jasnym brązowym cukrem i posypujemy orzechami. Dokładnie zawijamy. Dzielimy na 12 części układamy w formie na orzechach i lekko dociskamy pozostawiamy na ok. 60 minut, aż wyrośnie.

 5. Pieczemy ok. 35 - 40 minut w 180 C. wyciągamy zaraz po upieczeniu w przeciwnym wypadku karmel przyklei się do blaszki.




Zwariowana żona i mama, kochająca swoje pasje. Mająca 1000 pomysłów na minutę. Lubię podróżować i odkrywać nowe smaki, w kuchni nigdy się nie nudzę i dobrze się bawię eksperymentując. Od niedawna fanatyczka fotografii kulinarnej i nie tylko.

Podobne Przepisy

2 komentarze

  1. gin2 maja 2013 20:26

    Zjadłabym taką na śniadanie - taka ilość cukru od razu by mnie postawiła na nogi ;)

    OdpowiedzUsuń

W TEJ WITRYNIE SĄ WYKORZYSTYWANE PLIKI COOKIE, KTÓRYCH GOOGLE UŻYWA DO ŚWIADCZENIA SWOICH USŁUG I ANALIZOWANIA RUCHU. TWÓJ ADRES IP I NAZWA KLIENTA UŻYTKOWNIKA ORAZ DANE DOTYCZĄCE WYDAJNOŚCI I BEZPIECZEŃSTWA SĄ UDOSTĘPNIANE GOOGLE, BY ZAPEWNIĆ ODPOWIEDNIĄ JAKOŚĆ USŁUG, GENEROWAĆ STATYSTYKI UŻYTKOWANIA ORAZ WYKRYWAĆ NADUŻYCIA I NA NIE REAGOWAĆ.
Więcej o Polityce prywatności przeczytasz Tu
http://gotowanieipieczenieiloveit.blogspot.com/p/polityka-prywatnosci.html

Instagram